Cours élémentaire de chimie, Volume 4

acétique acide acide carbonique alcaline alcaloïdes anhydre animaux azotique ballon baryte benzoïque bicarboné bichloré brôme cacodyle carbonate caustique chaleur chauffe chaux chimiques chlore chlorure de calcium cinchonine combinaison combine combustion composition contact cornue cristallise cristaux d'ammoniaque d'eau d'éther décompose décomposition dégage densité desséché dextrine dissout distillation donne équivalent Éther évapore facilement fécule fermentation flacon forme formule gazeux globules glucose huile hydrogène insoluble isomère l'acide l'acide azotique l'acide carbonique l'acide chlorhydrique l'acide sulfurique l'action du chlore l'air l'eau bouillante l'eau froide l'ébullition l'essence l'éther chlorhydrique l'hydrogène l'oxygène liqueur liqueur des Hollandais liquide incolore Lorsqu'on matières colorantes mélange mercure méthylique monochloré obtient odeur ordinairement oxalique oxyde oxygène petite quantité phosphorique plomb poids polarisation potasse pouvoir rotatoire précipite produit proportion protocarboné réaction refroidissement renferme résidu saponification sature sels sépare soluble dans l'eau soude substances organiques sucre de canne sulfate sulfurique concentré température tion transforme tube vapeur végétaux verse volatile volume